삿포로맥주 박물관・삿포로맥주원(サッポロビール博物館)
맥주 박물관에서 맥주에 대해 배우고, 삿포로
맥주원에서 “클래식”과 징기스칸을 즐기자
삿포로 맥주 박물관은 2016년 4월에 전면 리뉴얼. 1881년의 제조법으로 만드는 “복고형 삿포로 맥주”를 마실 수 있는 특전이 포함된 유료 프리미엄 투어도 실시. 옛날 사람들의 일본 고유의 맥주 만들기에 걸었던 정열이 피부에 와 닿으면, 맥주 맛이 한층 더 깊게 느껴질 것이다.
예전에 제당공장 및 제맥공장이었던 벽돌건물로, 갓 만든 생맥주를 징기스칸과 함께 맛볼 수 있는 비어홀. 생맥주의 맛을 추구하기 위해 맥주잔에 따르면서 거품을 만드는 한 번에 따르기 스타일의 “스윙식 맥주관 꼭지”로 맥주를 제공하고 있다. 500mL의 맥주잔에 3초 만에 따라냄으로써 신선도를 유지하는 홋카이도 한정판 “클래식”과 맥주원 내에서만 한정판매되는 맥주를 맛볼 수 있다.
삿포로 맥주 박물관
한정판 맥주와 개척자의 열정이 만나는 특별한 경험
삿포로 맥주 박물관은 홋카이도 유산으로 지정된 벽돌 건물입니다. 일본에서 가장 오래된 맥주 박물관인 맥주 박물관에서는 홋카이도의 발전 역사와 일본 맥주 양조에 열정을 가진 선조들의 생각을 체험할 수 있습니다.
박물관은 자유롭게 견학할 수 있지만, 가이드와 함께 하는 「프리미엄 투어(유료)」에 참가하는 것을 추천합니다. 투어와 삿포로 맥주 박물관의 매력을 소개합니다.
삿포로 주조의 역사와 개척을 따라가는 '프리미엄 투어'
개척의 역사를 6K 영상으로 되돌아 보는 '프리미엄 시어터'는 물론, 가이드의 해설을 들으면서 귀중한 전시물을 볼 수 있는 '프리미엄 투어'.
투어의 마지막에는 여기서 밖에 맛볼 수 없는 한정판 맥주 '리프린트 삿포로 브루어리'도 있습니다.
볼거리 가득한 투어의 매력에 다가갑니다.
2003 년까지 실제로 양조에 사용 된 거대한 맥주 끓는 주전자. 너무 커서 감탄하지 않을 수 없습니다.
개척 사명의 시작부터 삿포로 주조의 역사를 되돌아 보는 전시 부스.
삿포로 맥주의 역대 세대는 슬러리입니다! 블랙 라벨이라는 이름의 유래 등 가이드의 귀중한 이야기에 귀를 기울이지 않을 수 없습니다.
이곳에서만 맛볼 수 있는 한정 맥주 '복각 삿포로 양조장'
투어의 마지막에 방문하는 '스타홀'에서는 삿포로 파이오니어 양조장에서 만든 '복각된 삿포로 보리 와인'과 오랜 세월 사랑받고 있는 '삿포로 블랙 라벨'을 시음할 수 있습니다.
개척 시대의 맛을 재현 한 "복각 삿포로 주조"는 과일 맛과 홉의 쓴맛이 감도는 진한 한 잔입니다. 「삿포로 블랙 라벨」과의 차이를 즐길 수 있습니다.
양조업자의 생각과 역사를 알면 더욱 맛있을 것입니다.
※ 술을 마실 수없는 분들을 위해 홋카이도 한정의 "리본 나뽀린"을 준비하고 있습니다.
빨리 맛보고 싶어요!
좋은 맥주를 따르는 방법을 알고 있습니까?
가이드가 맛있는 맥주를 따르는 방법을 어떻게 가르쳐 줄지 주목하세요! 부드럽게 하기 위해서는 3회 붓는 것이 좋습니다.
처음에는 높은 위치에서 부어 거품을 만들고 거품과 맥주가 일대일 때 두 번째는 유리의 최대 90 %입니다. 마지막은 정중하게 거품을 올리고 짜잔!
핵심은 맥주 대 거품 비율을 7:3으로 하는 것입니다.
스타홀에서는 상쾌한 맛의 '블랙 라벨', 만족스러운 음료의 '삿포로 클래식', 여기서 밖에 맛볼 수 없는 '파이오니어 브루어리'의 3종류 마시기 비교 세트도 구입할 수 있습니다. 가격은 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.
삿포로 맥주 박물관 프리미엄 투어
소요 시간 : 50 분접수
: 인터넷 또는 전화로 예약 필요전화
예약은 투어 당일 11:00 ~ 17:30 사이에 가능합니다.
투어 휴업일/매주 월요일(공휴일인 경우는 다음날), 연말연시, 12월 31
일 임시 휴업을 제외하고는 무료 투어, 유료 시음, 숍 내 쇼핑을 즐길 수 있습니다.
가격 / 웹 사이트를 확인하십시오.
메이지 시대의 귀중한 건물 등 사진 명소가 많이 있습니다
홋카이도 유산으로 지정된 벽돌 '삿포로 맥주 박물관'과 징기스칸과 함께 맥주를 즐길 수 있는 '삿포로 비어 가든' 등 메이지 시대의 잔재를 느낄 수 있는 건물도 포토 스폿으로 인기가 있습니다. 사진을 찍고 싶을 다른 많은 것들이 있습니다.
맥주 양조 주전자 앞에서 기념 촬영을 해 보는 것은 어떨까요?
"밀과 홉을 만들면 맥주라는 술을 만들 것입니다"라는 문구가 새겨진 큰 통.
맥주와 징기스칸을 최대한 맛보십시오.
부지 내에 있는 '삿포로 비어가든'도 견학할 수 있습니다. 징기스칸과 이곳에서만 맛볼 수 있는 맥주 '삿포로 파이브 스타'를 마음껏 먹을 수 있습니다.
삿포로 비어가든
특제 징기스칸 냄비에 구운 "양고기"를 홋카이도 모양으로 드세요. 훌륭한 점심 뷔페도 있습니다.
삿포로 맥주 박물관
- 주소
- 삿포로시 히가시구 키타 7 죠 히가시 9-1-1 삿포로 가든 파크
- 영업시간
- 11:00~18:00(입장 마감 17:30 / 유료 시음 마감 18:00)
※뮤지엄 숍은 19:30까지 영업하고 있습니다.
박물관 견학 공간 11:00~18:00 (입장 마감 17:30)
스타홀(유료 시음) 11:00~18:30 (L.O. 18:00)
뮤지엄 숍 11:00~19:30
- 닫은
- 12 월 31 일 / 임시 휴업 프리미엄
투어 휴일 매주
월요일 (월요일이 공휴일 인 경우 다음날 휴무), 연말 연시, 임시 휴관일 상점에서 무료 투어, 유료 시음, 쇼핑을 즐길
수 있습니다.
- 요금
- 입장료는 무료
입니다 * 웹 사이트에서 프리미엄 투어 가격을 확인하십시오.
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