버팔로스팟(The Buffalo Spot)은 서울 서초구 방배동에 위치한 버팔로윙 전문점으로, 다양한 맛의 수비드 버팔로윙과 트러플 웨지감자 등 독창적인 메뉴를 제공하는 레스토랑입니다. 깔끔한 화이트톤 인테리어와 부드러운 식감의 윙 요리가 특징입니다.
대표 메뉴
1. 수비드 버팔로윙
• 오리지널 (₩21,000): 부드럽고 촉촉한 기본 버팔로윙.
• 트러플솔트 (₩22,000): 트러플 소금으로 풍미를 더한 인기 메뉴.
• 갈릭파마산 (₩22,500): 고소한 갈릭과 파마산 치즈의 조화.
• 레몬페퍼 (₩22,500): 상큼한 레몬과 후추의 깔끔한 맛.
• 크레이지윙 (₩22,500): 매운맛 애호가를 위한 엑스트라 핫 윙.
2. 사이드 메뉴
• 트러플 웨지감자 (₩8,500~₩9,000): 트러플 향이 가미된 바삭한 감자튀김.
• 샐러리와 블루치즈 드레싱 (₩2,200): 윙과 함께 곁들이기 좋은 사이드.
3. 음료
• 다양한 제로 칼로리 탄산음료와 루트비어 등 제공.
특징 및 장점
1. 수비드 조리 방식
• 냉장 윙을 수비드(저온 조리)로 조리한 후 오븐에 구워내 기름지지 않고 부드러운 식감을 자랑합니다.
2. 다양한 소스 옵션
• 각기 다른 풍미의 소스를 선택할 수 있어 취향에 따라 즐길 수 있습니다.
3. 깔끔한 인테리어
• 화이트톤의 깔끔한 분위기로 데이트나 캐주얼 모임에 적합합니다.
4. 건강을 고려한 조리법
• 기름에 튀기지 않고 오븐에서 구워내 담백하고 건강하게 즐길 수 있습니다.
고객 리뷰
• 긍정적 평가:
• “윙이 부드럽고 촉촉하며 간이 적당하다”는 호평이 많습니다.
• “트러플 웨지감자가 고급스럽고 맛있다”는 의견도 자주 언급됩니다.
• 부정적 평가:
• “가격대가 다소 높게 느껴질 수 있다”는 점과 “주차 공간 부족”이 단점으로 지적됩니다.
버팔로스팟은 건강하고 독특한 버팔로윙을 즐기고 싶은 분들에게 추천되는 레스토랑입니다. 특히 다양한 소스와 부드러운 식감을 자랑하는 윙 요리는 이곳만의 매력으로 꼽힙니다.
- 전화
- 010-3308-3242
- 주소
- 서울특별시 서초구 방배중앙로 62 (방배동) 남포빌딩 103호
- 주차
- 불가(인근 공영주차장 이용)
- 영업시간
-
17:00~22:00(마지막 주문 21:00)
월요일 휴무
- 인스타그램
- https://www.instagram.com/buffalospot.bangbae
- 메뉴
- 버팔로윙(2만1천원~2만2천5백원), 수비드드럼스틱(2만2천원), 트러플웨지감자(8천원), 파마산웨지감자(8천5백원)
- 가격대
- 2~5만원대
- 개업일(연)
- 2022년 06월 07일
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