삿포로의 "미나미마루야마 지역"에 있는 "FARMERS CRAFT MARKET"은 "마르쉐, 레스토랑, 테이크아웃, 배달, HACCP 인증 워크숍"을 결합한 식품 발신 거점입니다. 생산자에 의해 정중하게 재배 된 농산물 6 대째를 지원하고, 매장에서 요리, 제품, 재료로 판매하고 제공하고 있습니다.
레스토랑은 엄선 된 야채를 사용한 "민족 요리"를 제공합니다. 주로 가빠오 쌀과 카오 만 가이와 같은 "태국 음식"을 맛볼 수 있습니다. 기술을 발휘하는 요리사는 20 년 이상 삿포로의 민족 산업을 선도 해 온 실적이 입증 된 요리사입니다. 점심은 가성비 좋은 세트나 원 플레이트 메뉴를 드시고, 저녁에는 술이 풍부한 일품 요리를 즐겨보세요.
파머스 크래프트 마켓 "점포 정보"
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가게의 위치는 삿포로시 주오구에 있는 '미나미마루야마 지역'입니다. 초콜릿 전문점 '쇼콜라티에 마사레'의 뒷골목에 위치하고 있으며, '호로니시 초등학교' 옆에 있습니다. 가게는 1 층에있는 길거리 상점입니다. 가장 가까운 역인 삿포로 시티 트램 "웨스트 라인 11조 정류장"에서 도보로 약 8분 거리에 있습니다.
주차장이 있으니 양해 바랍니다. 건물 오른쪽에 2대의 차량이 있지만, 해당 주차장은 매장이 평행선으로 진입하는 건물 쪽에 있는 2대의 차량에만 해당됩니다. 위 사진의 레이아웃 다이어그램에서 A와 B에 해당합니다. 사용하는 경우는 뒷면에서 챙겨 주차해 둡시다. 주차장은 선착순으로 이용 가능하며, 주차장 예약은 불가능합니다. 주차장이 만차일 경우 인근 유료 주차장을 이용하십시오. 또, 주변 도로는 스쿨존으로 지정되어 있으므로, 주의하시기 바랍니다.
점포 정보점포
명: FARMERS CRAFT MARKET
주소: 홋카이도 삿포로시 주오구
미나미 10초 니시 17초메 2-13 전화번호 : 011-206-8801
영업 시간 : 11:30 ~ 22:00 (L.O20:30)
정기 휴일 : 수요일 주차장
: 있음 (매장 옆에 2 대, 주차장 필요) 무
현금 결제 : 각 카드 사용 가능
공식 HP / SNS : 공식 HP / Instagram
외부 사이트 : 타베 로그 (예약 가능) , 핫 페퍼 (예약 가능)지도보기
: Google Maps
"인기 및 추천 메뉴"
특히 "점심 시간"을 추천합니다. 점심 한정 세트와 원 플레이트 메뉴를 즐길 수 있습니다. 저녁에는 일품 요리로 제공되지만 대신 메뉴가 상당히 풍부합니다! 표준 똠얌꿍(tom yum goong)과 팟타이(pad thai) 외에도 모두 정통입니다. 다양한 종류의 술과 함께 즐겨 갑시다.
삿포로 민족 업계에서 20년 이상의 실적을 가진 마에다 셰프가 자신의 기술을 발휘합니다. 그는 삿포로 역 북쪽 출구 지역에 태국 레스토랑 "Gapaou"를 시작한 것으로도 유명합니다.
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점심은 "THAI-SET"을 추천합니다. 가빠오 라이스, 카오만가이, 타이 카레 등 선택할 메인 요리와 전채(1 접시 ~ 모듬)와 음료가 포함된 유익한 메뉴입니다. 수시로 바뀌는 전채 중에서도 '어묵'이 특히 맛있었습니다. 스리미 흰살 생선에 코부 귤 잎을 더해 만든 수제로, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 푹신푹신한 식감이 참을 수 없습니다.
메인 인기 No.1은 홋카이도의 식재료를 듬뿍 사용한 '가빠오 라이스'입니다. 닭고기와 돼지고기 중에서 선택할 수 있으며, 고기와 바질은 모두 홋카이도 산입니다. 듬뿍 재료와 반숙 계란 후라이를 섞어 봅시다. 덧붙여서 Gapao는 "바질"을 의미합니다.
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점심 시간에는 2 종류의 "한 접시 점심"도 즐길 수 있습니다. 메인 요리와 약 5 종류의 반찬 모듬 외에도 스프 (또는 카레)가 세트에 포함되어 있으며, 그것도 푸짐합니다! "Tom Yum Goong, Green Curry, Red Curry, Massaman"에서 선택할 수 있습니다.
이번에는 "카오 만 가이 플레이트"를 받았고, 천천히 조리 한 저온에서 조리 한 찜 닭고기는 그야말로 일품입니다! 촉촉한 식감과 식감이 좋습니다. 이날의 반찬은 "솜탐 타이(녹색 파파야 샐러드), 고수 감자 샐러드, 까이 자오(오믈렛), 신선한 춘권 등"으로 모두 정통이었습니다. 스프의 "그린 카레"는 너무 두껍지 않고 매우 부드럽고, 고품질의 맛을 즐길 수있었습니다.
여기에서 메뉴를 확인하세요.
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파머스 크래프트 마켓(Farmer's Craft Market)은 민족 요리를 전문으로 합니다. 점심 식사로는 훌륭한 세트 메뉴 또는 원 플레이트 점심을 즐길 수 있습니다. 저녁 식사는 단품이지만, 메뉴의 종류가 너무 많아 눈이 부실 것입니다! 크래프트 맥주와 오리지널 칵테일, 위스키 등 다양한 종류의 주류와 함께 즐겨 봅시다.
요리는 서로의 얼굴을 볼 수 있는 생산자에서 엄선한 재료를 듬뿍 사용하고 있습니다. 시레토코 브랜드의 벚꽃 송어 "시레토코 벚꽃 비늘"을 시작으로 야채와 고수를 모두 맛있게 완성하고 있습니다. 일부 야채는 매장에서 구입할 수도 있으니(계절에 따라 다름) 돌아가는 길에 꼭 살펴보세요!
메인 메뉴(내점시, 점심
),
타이 세트 A 메인 +1 전채 1,200엔
, 타이 세트 B 메인 +2 전채 1,600엔
, 타이 C 세트 메인 + 전채 모듬 1,900엔
, 가빠오 플레이트 1,980엔
・카오만가이 플레이트 1,980엔
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레스토랑은 카운터 5 석과 테이블 3 석 (3 × 4 석)으로 총 17 석의 좌석을 갖추고 있습니다. 내부는 그다지 넓지 않기 때문에 타이밍에 따라 대기 시간이있을 수 있습니다.
입구 옆에는 「마르쉐 스페이스」가 있어, 쇼핑에만 이용할 수 있습니다. 엄선된 야채와 생산자로부터 직송하는 엄선된 향신료와 허브는 물론, 그 매력을 살린 상품이 개발되고 있습니다. 매장에서 먹을 수 있는 반찬과 가파오의 재료와 카레도 다양하게 판매하고 있습니다.
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