오타루 테이 야스케 타누키코지점 おたる亭弥助 |삿포로 주오구 타누키코지

'오타루 테이 야스케'는 장인이 만드는 본격적인 초밥을 어깨에 무리를 주지 않고 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 골목길과 같은 매력적인 분위기의 레스토랑 '타누키 코미치'의 일부에 위치하고 있으며, 들르기 쉽습니다. 또한 장인이 보유한 초밥은 모두 정통입니다. 사케에 딱 맞는 안주부터 유명한 "타누키 이나리"까지 모든 것이 절묘했습니다.

레스토랑은 스스키노에서 많은 레스토랑을 운영하는 APR 그룹에서 운영합니다. 스스키노에서 특히 유명한 '도와', '히노데 혼포', '분카 식당', '홋카이도 징기스칸 에조야' 등 많은 레스토랑을 운영한 실적이 검증된 레스토랑 체인입니다.

오타루 테이 야스케의 '점포 정보'

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오타루 테이 야스케는 삿포로 중심부에 있는 '타누키 코미치' 1층 중앙 부근에 위치하고 있습니다. '삿포로 타누키코지 같은 야키니쿠점'과 '세이코마트 타누키코지 2초메점'이 줄지어 있으니 이곳의 랜드마크로 향해보자. 지하철 오도리역(Odori Subway Station)과 스스키노역(Susukino Station)까지는 도보로 약 5분이 소요됩니다.

2022년 8월에 탄생한 타누키 코미치는, 20개의 작은 가게가 밀집해 있는 골목 같은 분위기가 매력적인 가게입니다. 스시 레스토랑, 맥주 바, 징기스칸, 양식, 중화 요리 등 다양한 장르의 레스토랑이 있으며, 줄을 설 수 있는 해산물 덮밥 레스토랑도 있기 때문에 헤매었을 때 이곳에 오면 꼭 먹고 싶은 것을 찾을 수 있을 거예요.

점포 정보점포
명 : 오타루 테이 야스케 타누키코지 점포
주소 :
홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 2-4-1 타누키 코미치 1F 전화 번호 : 011-206-8706
영업 시간 : 월-토|12:00-14:30・16:00-23:00, 일|12:00-14: 30 ・ 16:00 - 21:00
정기 휴일 : 수요일 주차장
: 없음
무 현금 결제 : 각 카드 사용 가능
공식 HP / SNS : 공식 HP
외부 사이트 : 타베로그 (예약 가능) / 핫 페퍼
지도 보기: Google 지도로 이동

"인기 및 추천 메뉴"

おたる亭弥助でお寿司を握る大将 — 장인이 보유한 맛있는 초밥을 먹을 수 있습니다

'오타루 테이 야스케'는 APR 그룹이 운영하는 '오타루 테이'의 자매점입니다. 오타루테이는 홋카이도의 신선한 해산물을 즐길 수 있는 스시 이자카야로 포지셔닝되어 있지만, 가장 큰 차이점은 오타루테이 야스케는 이자카야가 아닌 스시를 전문으로 한다는 것입니다.

자, 여기서 "초밥"을 먹자. 베테랑 장인이 보유한 초밥은 모두 절묘합니다! 재료는 모두 신선하고 붉은 식초 칩과 잘 어울립니다. 합리적인 오마카세 니기리도 좋지만 한 번에 한 개씩 주문하는 것도 가능합니다. 원하는만큼 먹을 수 있습니다.

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おたる亭弥助のカウンターにある「ネタケース」 — "이야기 케이스"에 늘어선 재료는 모두 맛있을 것 같습니다!

おたる亭弥助の「カウンター下にある札」 — "이야기 케이스"에 늘어선 재료는 모두 맛있을 것 같습니다!

뚱뚱한 토로와 연어, 넷토리 단맛 ~ 납작한 눈과 보탄 새우, 뿔이 달린 신선한 가리비 등은 무엇을 먹어도 맛있었습니다! 간장은 브러시로 미리 바르고 있기 때문에 그대로 뜯을 수 있습니다! 씹어 보자. 방문 당일에는 홋카이도에서 비교적 드문 '작은 피부'도 등장했습니다. 식초가 조금 강하고 상쾌하게 먹을 수있었습니다.

초밥은 한 번에 한 조각씩 주문할 수도 있습니다. 카운터의 경우 초밥 재료의 이름이 적힌 태그를 가져 와서 카운터에 올려 놓습니다. 테이블에 앉으시는 분은 전용 폼에 먹고 싶은 재료를 기입 한 후 웨이터에게 건네주십시오.

おたる亭弥助の「左：ガリ鯖巻き」「右：狸いなり」 — "왼쪽: 가리 고등어 감기" "오른쪽: 이나리 타누키"

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おたる亭弥助の「狸いなり」 — 명물 '타누키 이나리'는 꼭 먹어야 할 음식

おたる亭弥助の「狸いなり」のチラシ — 명물 '타누키 이나리'는 꼭 먹어야 할 음식

오타루 테이 야스케에 오면 유명한 '타누키 이나리'를 꼭 먹어보고 싶을 것입니다. 이나리의 껍질은 구마모토 현의 유명한 튀긴 두부 "난카나게"로 만들어져 일반적인 이나리 초밥과는 다른 씹는 탄력을 만듭니다. 또한 그것을 감싼 샤리의 독특한 모양에 주목하십시오. 바삭 바삭 바삭한 튀김이 섞인 튀김 공이 초밥 한 장에 감칠맛을 더하고 그것도 매우 맛있습니다!

타누키 이나리도 테이크 아웃 할 수 있습니다. 기념품으로도 딱 맞기 때문에 집에서 꼭 즐길 수 있습니다.

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다른 간식은 떨어지지 않습니다.
소금에 절인 오징어도 넷토리보다 바삭 바삭한 식감을 즐길 수 있을 정도로 신선합니다! 살아있는 문어도 흡착 컵이 간장 접시 바닥에 달라붙을 정도로 생생했습니다.

이 날에는 참치, 납작한 눈, 살아있는 문어, 상어 가오리, 홋키의 5 종류가 있습니다. 그들은 각이 있고 신선도가 놀랍고 맛이 풍부합니다. 초밥과 잘 어울리는 사케도 종류가 풍부한데, 특히 야스케라는 이름을 가진 히라타카 사케 양조장의 '히다카미 야스케 멜로우 드라이'가 있습니다. 마시는 것은 바삭 바삭하지만 약간의 단맛도 있어 초밥과 잘 어울렸습니다.