"맛있는 구운 생선을 먹고 싶다"
그런 욕구를 충족시켜주는 멋진 가게가 컨베이어 벨트 초밥으로 유명한 '네무로 하나마루'가 프로듀스한 정식형 레스토랑 '네무로 하나마루 식당'입니다.
하이라이트
- 맛은 종이 접기! 유명한 컨베이어 벨트 스시 체인 "네무로 하나마루"가 생산하는 이 레스토랑은 하룻밤 건조와 해산물 덮밥에 맛있습니다
- 숯불에 구운 생선 정식과 신선한 회를 곁들인 오코노미덮밥을 1,000엔대에서 즐길 ♪ 수 있습니다.
- 밥 한 컵 무료 리필! 매일 아침 도정하는 홋카이도 쌀도 맛있습니다.
특제 육수를 듬뿍 뿌린 자랑의 '하룻밤 건조'는 가게에서 하나 하나 숯불로 정성스럽게 구워냅니다.
생선 구이와 해물 덮밥 외에도 일품 요리도 풍부하게 갖추고 있으며, 새로운 스타일로 해산물을 즐길 수있는 멋진 레스토랑입니다 ♪
모든 점포가 삿포로 중심부에 위치하고 있으며, 메뉴 가격은 낮이나 밤이나 변하지 않는 것도 매력 중 하나입니다.
도쿄에서 줄이 있을 정도로 인기가 있는 "네무로 하나마루"가 운영하고 있기 때문에 생선의 맛은 종이접기입니다!
(네무로 하나마루 식당)의 "점포 목록"
점포 일람
- 【삿포로】 JR 타워 스텔라 플레이스
- 【삿포로】시계탑
- 【삿포로】삿포로 공장
- 【도쿄】Komore-Yotsuya
'Overnight Dried and Seafood Bowl Freshly Made'는 총 4개의 점포가 있으며, 3개는 삿포로 중심부에, 1개는 도쿄에 있습니다.
갓 만든 음식점을 운영하는 하나마루는 삿포로에 본사를 둔 기업이지만, 2020년 8월에 도쿄에 「코모렛 요츠야점」을 오픈!
▼ 점포 정보
| 점포 정보 | |
|---|---|
| 점포명 | 네무로 하나마루 식당 JR 타워 스텔라 플레이스 점 |
| 주소 | 홋카이도 삿포로시 츄오구 키타 5 죠 니시 2 쵸메 JR 타워 스텔라 플레이스 6 층 |
| 전화번호 | 070-2240-3561 |
| 영업시간 | 【일시】11:00~22:00 |
| 닫은 | 없이 |
| 주차장 | 있음 (JR 타워 제휴 주차장) ※ 1 점포 2000 엔 이상 세금 포함 2 시간 무료 |
| 무현금 결제 | 신용카드, 각종 교통계 전자화폐, 라쿠텐 Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay |
| 공식 HP / SNS | 공식 홈페이지 / 인스타그램 / 트위터 |
| 외부 사이트 | – |
| 지도 | Google 지도로 이동 |
| 점포 정보 | |
|---|---|
| 점포명 | 네무로 하나마루 식당 시계탑 점 |
| 주소 | 홋카이도 삿포로시 츄 오구 키타 1 죠 니시 2-1 삿포로 시계탑 빌딩 B1F |
| 전화번호 | 011-218-0870 |
| 영업시간 | 【일시】11:00~22:00 |
| 닫은 | 불규칙 |
| 주차장 | 없음 (인근에 코인 주차장이 있음) |
| 무현금 결제 | 신용카드, 각종 교통계 전자화폐, 라쿠텐 Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay |
| 공식 HP / SNS | 공식 홈페이지 / 인스타그램 / 트위터 |
| 외부 사이트 | 고추 |
| 지도 | Google 지도로 이동 |
| 점포 정보 | |
|---|---|
| 점포명 | 네무로 하나마루 식당 삿포로 팩토리 스토어 |
| 주소 | 삿포로 팩토리 3 조 빌딩 지하 1 층 (아트리움 옆) |
| 전화번호 | 011-252-0870 |
| 영업시간 | 【일시】11:00~22:00 |
| 닫은 | 없이 |
| 주차장 | 있음 (삿포로 팩토리 주차장) |
| 무현금 결제 | 신용카드, 각종 교통계 전자화폐, 라쿠텐 Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay |
| 공식 HP / SNS | 공식 홈페이지 / 인스타그램 / 트위터 |
| 외부 사이트 | 고추 |
| 지도 | Google 지도로 이동 |
| 점포 정보 | |
|---|---|
| 점포명 | 네무로 하나마루 식당 코모레트 요츠야 점 |
| 주소 | 도쿄도 신주쿠구 요츠야 1-6-1 코모렘 몰 1F |
| 전화번호 | 080-6085-4385 |
| 영업시간 | 런치|11:00~15:00디너 |17:00~21:00 |
| 닫은 | 불규칙 |
| 주차장 | 없음 (인근에 코인 주차장이 있음) |
| 무현금 결제 | 신용카드, 각종 교통계 전자화폐, 라쿠텐 Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay |
| 공식 HP / SNS | 공식 홈페이지 / 인스타그램 / 트위터 |
| 외부 사이트 | – |
| 지도 | Google 지도로 이동 |
※ 최신 정보는 매장 공식 사이트에서 확인하시기 바랍니다.
갓 만든 레스토랑 (네무로 하나마루 식당) "추천 스탠다드 메뉴 3 선"실제 음식 리뷰
여기에서는 "하룻밤 말린 해물 덮밥 갓 만든"의 추천 메뉴를 소개합니다.
메뉴도 많아 처음에는 헤매는 사람도 많기 때문에, 메뉴 선택에 참고로 해주세요^^
추천 (1) : 하나마루 덮밥
"네무로 하나마루"라는 이름을 가진 "하나마루 덮밥"은 꼭 먹어봐야 할 철판 메뉴입니다!
해산물은 총 6 종류가 있습니다
- 참치 구이
- 실버 연어
- 얼만큼요
- 가리비
- 조개
- 오징어 톰비
"오징어 톰비"는 식감이 좋고 맛이 강한 입 주위의 근육 부위입니다.
맛의 본질은 육수를 곁들인 "특제 소스"에 찍어 먹는 것입니다.
맛있는 해산물은 일반 간장으로도 한 단계 더 맛있어집니다.
후반에는 맑은 육수를 듬뿍 부어 더욱 많은 육수 향♡을 즐길 수 있습니다
연어알 이외의 여러 종류의 해산물을 작은 조각으로 잘라 공 모양으로 만듭니다.
해산물 덮밥의 비주얼은 아니지만, 해산물 덮밥을 분해하면 얼마나 볼륨감이 있는지 놀랄 것입니다.
덧붙여서, 모든 메뉴는 "밥 1 개 무료 리필"이므로, 먹는 모던한 분들도 안심!
해물 덮밥의 밥은 초밥 (Vinegared Rice)이지만, 리필 밥은 초밥 대신 흰 쌀입니다.
추천 (2) : 선택할 생선회 덮밥 (셀프 덮밥)
기본이 되는 "밥 & 된장 국물"을 좋아하는 생선회와 원하는 만큼 조합할 수 있는 "선택할 생선회 덮밥".
쿠시로에있는 일본 시장의 명물 "카스테 동"처럼 자유도가 높은 메뉴입니다.
원래는 스텔라 플레이스 매장의 한정 메뉴였지만, 지금은 모든 매장에서 제공하고 있습니다.
생선회는 세금 포함 198엔, 308엔, 418엔의 3가지 가격으로 총 19종류의 생선회 중에서 선택할 수 있으며, 이날은 사진에서 4종류를 선택했습니다.
이 날의 4 종류
- 두툼하게 썬 참치
- 북해 문어
- 두툼하게 썬 고등어
- 홋키 통째로
사진에서 볼 수 있듯이 모든 이야기는 개화 품질입니다!
두툼한 조각이 쫄깃한 식감을 주고, 잘 씹기 때문에 재료의 맛이 제대로 전해지는 선순환이다.
밥이 초밥이라는 점이 회^^의 맛을 더욱 높여 준다고 느꼈습니다
추천 (3) : 홋카이도 신호케
맛에 대한 집념
- 매일 아침, 매장의 전용 기계를 사용하여 밤새 낮은 온도에서 건조시킵니다
- 숯불 위에 피부까지 노릇노릇하게 구워 맛으로 응축되어 있습니다. 통 통 ♪
과연 「네무로 하나마루」가 운영하는 「갓 만든」!
생선을 구입하는 것 외에도 생선의 손질부터 하룻밤 말리고 숯불에 굽는 것까지 모든 것이 가게에서 수작업으로 이루어집니다.
생선은 생으로 먹을 수 있을 만큼 신선하며 3°C의 고인 소금으로 준비합니다.
홋카이도 주민들도 큰 호크를 보는 데 익숙하지만, 갓 만든 호크는 두 번 볼 수 있을 만큼 큽니다...... 그 영향은 엄청납니다!
표면이 기름으로 반짝이는 것을 볼 수 있습니다.
그 자체로도 충분히 맛있지만, 가게에서 추천하는 먹는 방법은 구운 생선에 "특제 육수 간장"을 뿌리는 것입니다!
함께 제공되는 무 강판에 넣어 한입 베어 물면 이미 최고입니다! ♡
"특제 육수"에 대한 집념
이 「특제 육수」는 네무로 하보마이 지역에서 잡은 해안 건조 다시마를 향기가 날 때까지 천천히 굽고, 가게에서 뽑은 다시마 육수와 홋카이도의 양조장에서 만든 간장을 조합하여 만듭니다. 다시마를 천천히 구우면 메이플 시럽처럼 달콤한 냄새가 난다 ...!
달콤하고 통통한 밥은 생선 구이와 회처럼 맛있습니다.
오른쪽! 「하룻밤 말린 해산물 덮밥 갓 만든 가게 시계탑 빌딩 점」에서 사용하는 쌀은 매일 아침 매장의 정미기로 정미하고 있습니다.
이것만으로도 이미 포만감이 있는 볼륨입니다. 그러나 "갓 만든 가게"의 즐거움은 아직 오지 않았습니다!
시메 "다시 차 즈케"의 재미로 완성됩니다 ♪
이미 배가 터질 것 같았지만 배가 불러도 부드럽습니다 ~ (홋카이도 방언←) 맛있게 먹을 수있었습니다.
홋케의 맛이 듬뿍 들어간 오차즈케는 "일품"에 부족함이 없습니다!
갓 만든 레스토랑(네무로 하나마루 식당) "메뉴 확인"
그 이름대로 '하룻밤 건어물과 해산물 덮밥 갓 만든'은 건어물과 해산물 덮밥을 주로 제공하는 정식 레스토랑입니다.
숯불에 천천히 굽는 생선 구이는 혼자서도 즐길 수 있기 때문에 안주와 함께 술을 즐기는 것이 ♪ 일반적입니다
▼ 2023년 9월 현재의 메뉴 목록
하룻밤 말린 생선 구이
| 메뉴 이름 | 가격 (세금 포함) |
|---|---|
| ▽ 갓 말린 구이 단품 메뉴 | |
| 세 종류의 잔치 | 1320 엔 |
| 홋카이도 마호케 | 1210 엔 |
| 두껍게 썬 은빛 연어 | 968엔 |
| 대형 고등어 | 968엔 |
| 네무로노산마 | 968엔 |
| 시레토코의 소하치 가레이 | 968엔 |
| 토로니신 | 968엔 |
| 큰 송어 | 968엔 |
| 버터를 곁들인 왕 연어 | 1408 엔 |
| 보시 긴호 | 1738 엔 |
| ▽ 추가 요금으로 정식 | |
| 흰 쌀밥과 조개 수프 | 352엔 |
| 밥과 조개 수프 | 418엔 |
있습니다 * 최신 정보는 매장 공식 사이트에서 확인하시기 바랍니다.
해물 덮밥 / 생선회 덮밥
| 메뉴 이름 | 가격 (세금 포함) |
|---|---|
| ▽ 해산물 덮밥 | |
| 실버 연어 밥 그릇 | 1980 엔 |
| 아이언 파이어 밥 그릇 | 1980 엔 |
| 하나마루 덮밥 | 1188 엔 |
| 토로니신과 은빛 연어 시라스 덮밥 | 1188 엔 |
| ▽ 선택할 생선회 덮밥 | |
| ・신컷, 참치 파 토로 , 북해 문어 , 차이 브, 명란젓 , 연어 구이, 얼음 아래 생선, 달콤한 새우 , 토비코 |
198엔 |
| ・두껍게 썬 참치 , 두껍게 썬 연어, 두껍게 썬 가 다랑어 , 두껍게 썬 고등어 |
308엔 |
| 통째로 살아있는 가리비 , 활 조개류 , 생 가리비, 보탄 새우 , 납작한 눈 , 연어 알 |
418엔 |
| 샤리와 조개 수프 | 396엔 |
| 흰 미끼를 얹은 샤리와 조개 수프 | 418엔 |
있습니다 * 최신 정보는 매장 공식 사이트에서 확인하시기 바랍니다.
1단 코스 식사
| 메뉴 이름 | 가격 (세금 포함) |
|---|---|
| ▽ 싱글 플라이 | |
| 오늘의 튀김 사미, | 1408 엔 |
| 대형 굴 튀김 | 1408 엔 |
| 트루 플라이 | 1188 엔 |
| 은빛 연어 튀김 | 1188 엔 |
| 두툼한 새우 3마리 | 1408 엔 |
| 가리비 계란 볶음 | 1408 엔 |
| ▽ 단품 요리 돈까스 조림 | |
| 부리카츠 스튜 | 1188 엔 |
| 신다라 카츠 스튜 | 1078 엔 |
| ▽ 단식 | |
| 홋카이 시마에비 | 792엔 |
| 나카사다우치에서 생산되는 에다 콩 | 462엔 |
| 절인 오이 | 462엔 |
| 튀긴 육수 아보카도 | 528엔 |
| 잔기(프라이드 치킨) | 528엔 |
| 스페인산 돼지고기 된장 절임 | 1320 엔 |
있습니다 * 최신 정보는 매장 공식 사이트에서 확인하시기 바랍니다.
마시다
| 메뉴 이름 | 가격 (세금 포함) |
|---|---|
| ▽ 알코올 & 주류 | |
| 삿포로 클래식 | 561엔 |
| 무알콜 맥주 | 418엔 |
| 찬 술 키타노카츠 | 1 홉 572 엔 / 2 홉 1100 엔 |
| 고구마 소주 카라리 이모 | 물 할인 506 엔 / 잠금 583 엔 |
| 감자 소주 Isa Oizumi | 물 할인 528 엔 / 잠금 605 엔 |
| 레몬 사워 | 418엔 |
| 하이볼 | 495엔 |
| ▽ 소프트 드링크 | |
| 진저 에일(Ginger Ale) | 264엔 |
| 우롱차 | 264엔 |
| 오렌지 주스 | 264엔 |
있습니다 * 최신 정보는 매장 공식 사이트에서 확인하시기 바랍니다.
"3 종의 잔치"하룻밤 말리는 일례
- 정어리
- 네무로노산마
- 토로 고등어
- 실버 연어
- 아라베스크 그린링
- 오이 생선 등
하룻밤 건조 메뉴에서도 변함없는 인기를 자랑하는 「3 종의 잔치」생선 구이의 내용은 매입 상황에 따라 바뀝니다.
물고기가 불규칙하게 바뀌기 때문에 몇 번이라도 즐길 수 있습니다!
해산물 덮밥 메뉴판에 모두 사진이 붙어 있어 쉽게 시각화할 수 있는 것도 좋습니다.
인기의 「하나마루 덮밥」이 가장 수수하게 보일지도 모릅니다만, 가성비에서는 No.1이라고 해도 과언이 아닙니다!
갓 만든 레스토랑(네무로 하나마루 식당) "테이크 아웃 메뉴를 확인"
| 메뉴 이름 | 가격 (세금 포함) |
|---|---|
| 실버 연어 도시락 | 880엔 |
| 토로 고등어 도시락 | 880엔 |
| 은빛 연어와 고등어 도시락 | 880엔 |
| 홋케 도시락 | 1296 엔 |
| 잔기(프라이드 치킨) 도시락 | 750엔 |
있습니다 * 최신 정보는 매장 공식 사이트에서 확인하시기 바랍니다.
푸짐한 생선 도시락은 사전 예약으로 바로 테이크 아웃 할 수 있습니다. (당일 예약도 가능하다고 ◎)
이것도 상당히 가성비롭기 때문에, 점심이나 저녁은 꼭 집에서 드세요 ♪
"액세스 방법"갓 만든 레스토랑 (네무로 하나마루 식당)
삿포로 중심부에 있는 3개의 점포 중, 여기에서는 상업 시설이 아닌 유일한 점포인 '시계탑점'에 가는 방법을 설명합니다.
⇒
JR 홋카이도 공식 사이트 ⇒ 삿포로 시영 지하철 공식 사이트
JR 삿포로 역에서 도보로 약 10분 거리이며, 삿포로에서 가장 유명한 관광 명소 중 하나인 '시계탑'에 도착하면 여기!
땅을 모르는 사람도 삿포로에 관광하러 올 수있는 알기 쉬운 위치입니다 ◎
시계탑 옆에 있는 '삿포로 시계탑 빌딩'에 도착하면 다음 순서로 가게로 향하면 순조롭습니다^^
매장까지 차로 오시는 분에는 전용 주차장이 없습니다.
도보 1분 이내에 여러 개의 코인 주차장이 있으므로, 자동차로 가는 경우는 근처의 코인 주차장에 주차하고 그곳으로 향하세요.
「STV 타워 주차장」을 이용하시는 경우만 주차료를 50엔 할인받을 수 있습니다 ♪(시간당 요금에 한정되어 있습니다⇒ 「STV 타워 주차장
」에 대한 자세한 지시는 여기
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