"GARAKU 시타테 삿포로 점"스프 카레 레스토랑

삿포로에서 1 위와 2 위를 겨루는 인기 스프 카레 레스토랑 "GARAKU"가 새로운 2 호점 "시타테 삿포로"를 오픈했습니다!

매일 긴 줄이 늘어선 가게에게 2호점의 탄생은 삿포로 시민에게 희소식입니다! 손님을 분산시키는 것으로, 장소에 가기 쉬워지는 것으로 기대됩니다 ◎

또, 삿포로 역 주변에는 스프 카레 가게가 별로 없기 때문에, 앞으로 인기를 끌 것 틀림없음! 다만, 총 23석 밖에 없기 때문에, 가고 싶은 분은 정보가 발신하지 않기 때문에 지금이 기회입니다.

 

가락의 "점포 정보"

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'GARAKU 시타테 삿포로점' 외관

가게는 상업 시설 "시타트 삿포로"의 지하에 있습니다. 가게는 일본의 분위기를 모티브로 꾸며져 있고, 지금까지 서양식 가게가 많았던 GARAKU와는 이미지가 조금 다릅니다 ~.

또, 같은 시설 내에 유명한 주먹밥 가게 「주먹밥의 숲」도 있어, 점심 시간에는 항상 줄이 있습니다.

'시타트 삿포로' 외관

시타테 삿포로는 2017년에 설립된 복합상업시설로, 지하 1층~지상 3층에 입주해 있다. 총 15개의 음식점과 상점이 입점해 있고, 지하 보행 공간 '치카호'에 직결되어 있어 이동이 매우 편리합니다.

가장 가까운 역은 'JR 삿포로 역'과 '난보쿠 지하철 삿포로 역'이지만, 도보 6분 정도의 '지하철 오도리 역'과 크게 다르지 않습니다. 전용 주차장은 없으므로 가능한 한 기차나 지하철을 이용하세요.

점포 정보점포
명 : sitatte Sapporo
주소 : 홋카이도 삿포로시
주오구 키타 2 조 3-1-20 지하 1F 전화 : 011-215-1717
영업 시간 : 11:30-15:30 (L.InstagramO 15:00), 17:00-21:00 (L.O 20:30) 정기 휴일
: –
주차장: -
공식 HP / SNS: 공식 HP / Instagram
지도 보기: Google Maps로 이동

가락의 "추천 메뉴"

GARAKU의 기본 맛 "부드러운 닭 다리와 야채"1,380 엔 (내점시)

가락의 스프 카레의 특징은 "일본식 육수 & 비전의 향신료"를 사용한 부드러운 스프입니다!

소유자만이 알 수 있는 독특한 배합을 가진 "21종의 향신료"를 사용하여 5종류의 천연 성분으로 구성된 "와시시"를 스프에 혼합합니다. 또, 「시각적으로 즐긴다」라고 하는 마음에서, 높은 채도를 염두에 두고 엄선된 홋카이도산 야채를 듬뿍 수록하고 있는 것도 특징입니다.

 

파프리카, 채소, 브로콜리 등 다채로운 야채가 많이 있습니다!
수프가 날아가지 않도록 포크로 큰 통닭 다리 하나를 풉니다
적당히 기름지고 진한 스프에 숯불 바질과 원래 신료가 듬뿍 들어간 스프입니다
쌀은 오곡미(흑미, 기장, 압착 보리, 통보리, 옥수수)와 혼합한 강황 쌀이었습니다

수프는 약간 ~ 강도가 있는 맑은 맛이 있으며 크림 같고 매우 부드럽습니다. 표면에 떠있는 기름은 적당히 기름기가 풍부하고 바삭 바삭한 스파이스 맛이 맛을 긴축 시킵니다.

 

쌀은 오곡미 (흑미, 기장, 압착 보리, 통 보리, 옥수수)를 혼합 한 심황 쌀로, 토핑 "구이 치즈 (+120 엔)"를 추가하는 것을 추천합니다. 국물은 매우 부드러워서 매운맛이 부드러워집니다.

추천 사이드 메뉴는 "Ryo Grandma's Zangi"이며, 잔기(프라이드 치킨)는 삿포로의 소울 푸드 중 하나입니다

스프 카레와 함께 먹고 싶은 것은 홋카이도 명물 "잔기"입니다. 육즙 가득한 육즙 고기와 바삭 바삭한 반죽의 조합이 최고입니다!

홋카이도와 삿포로의 두 가지 소울 푸드, 스프 카레와 잔기를 한 번에 먹을 수 있기 때문에 특히 관광할 때 좋은 일입니다.

메뉴와 레스토랑의 분위기는 여기에서 확인하세요

기본 스프 카레는 총 5종류가 있고, 본점과 같은 맛을 즐길 수 있어요
음료와 토핑도 충실하고, 가장 인기있는 토핑인 "구이 치즈"는 필견입니다

기본 메뉴는 5 종류 밖에 없습니다. 주재료가 결정되면 원하는 매운맛을 주문할 수 있습니다.

시타트 삿포로 지하 1층에 등장! 일본의 분위기가 모티브였습니다
정면에는 카운터 석, 안쪽에는 14 석의 테이블 석이 있습니다
카운터 석은 총 10 석이있었습니다.

총 약 24 석의 좌석이 있습니다. 카운터 석 10 석 외에도 테이블 석 약 14 석 (4 인용 테이블 1 석× 2 탁자 1 석× 넓지 않은 좌석이 있습니다. 붐빌 때는 빨리 채워질 것으로 예상되며, 스프 카레의 경우 회전율이 그다지 빠르지 않습니다. 또, 줄이 늘어설 것으로 예상되므로, 시간에 여유를 가지고 향하는 것은 꼭.

시타트 삿포로는 지하 보행 공간 '치카호'와도 직결되어 있습니다
지하에서 가게 안쪽으로 직진하면 두 번째 가게는 가락입니다
이번은 가게 주인 훗사씨(왼쪽)와 함께 프리 오픈을 방문했습니다

가게 주인 후쿠오 씨는 어렸을 때부터 카레를 좋아했고, 24세에 후라노의 「유이독손」에서 먹은 카레에 충격을 받아 자신의 카레 가게를 열기로 결심했습니다.

가게의 이름은 "훗사 씨의 아이 이름"에서 유래 한 것으로, 두 아이의 이름을 각각 한 글자씩 조합 한 "가쿠"의 알파벳 표기입니다. 개업 당시에는 독립을 준비해야 하는 것이었기 때문에 후회하지 않는 이름을 만들고 싶어서 이 이름을 정했다고 한다.

"향신료로 세상과 가정에 활력을 불어넣다"

자신이 좋아하는 향신료를 통해 모두가 행복하고 행복해지는 일을 하고 싶고, 풍요로운 생활을 보내고 싶다고 한다. 소유자의 "향신료에 대한 사랑"이 담긴 맛있는 스프 카레를 드세요.

 


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